10 อาหารที่ถูก และดีต่อสุขภาพ
คุณเคยเป็นไหม? เวลาที่คุณไปซื้อวัตถุดิบมาทำอาหาร หรือซื้ออาหารสำเร็จรูปที่ร้านขายของชำ คุณพยายามซื้อวัตถุดิบ หรืออาหารที่มีราคาถูกที่สุด เพื่อประหยัดเงินในกระเป๋าของคุณ แต่อาหารที่มีราคาถูกนั้น ส่วนใหญ่เป็นอาหารแปรรูปที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากอาหารแปรรูปจะมีส่วนประกอบของโซเดียม และน้ำตาลที่สูงมาก แต่ถ้าหากคุณอยากรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และไม่แพงจนเกินไป บทความนี้จะขอแนะนำ 10 อาหารที่ถูก และดีต่อสุขภาพที่จะทำให้คุณประหยัดตังในกระเป๋าของคุณ มะเขือเทศกระป๋อง มะเขือเทศกระป๋องเป็นที่นิยมมาก ทุกหมู่บ้านครัวเรือนจะต้องมีมะเขือเทศกระป๋องในการทำอาหาร เนื่องจากมะเขือเทศกระป๋องมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและมีราคาที่ถูก อีกทั้งยังเป็นอาหารที่มีวิตามินซีสูง และมีสารไลโคปีน (Lycopene) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ข้าวโอ๊ต ส่วนใหญ่แล้วเรามักจะคุ้นเคยกับการรับประทานซีเรียลเป็นอาหารเช้า ซึ่งมีราคาที่แพงกว่าข้าวโอ๊ต และมีส่วนประกอบของน้ำตาลที่สูง หากคุณอยากไดเอทพร้อมกับประหยัดเงินในกระเป๋าของคุณลองรับประทานข้าวโอ๊ตแทน เนื่องจากในข้าวโอ๊ตมีราคาที่ถูก และยังอุดมไปด้วยวิตามินบี สารแมงกานีส ฟอสฟอรัส และแม็กนีเซียมซึ่งเป็นแหล่งสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ เนยถั่ว เนยถั่วเป็นวัตถุดิบที่สำคัญสำหรับทำขนมปังแซนวิชเนยถั่ว(PB&j) ซึ่งทุกๆ ครัวเรือนจะต้องมีเนยถั่วตุนไว้อยู่ในบ้าน เนยถั่วมีราคาที่ถูก และยังเป็นแหล่งรวมของวิตามินอี วิตามินบี และยังเป็นโปรตีนจากพืช (Plant-based Protein) ที่เป็นไขมันดีต่อหัวใจ ถั่วกระป๋อง ถั่วกระป๋องมีราคาที่ต่ำ ซึ่งทุกครัวเรือนจะมีถั่วกระป๋องนี้ไว้ใช้ปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็นซุป หรือสลัด ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ง่ายในการปรุงอาหาร อีกทั้งถั่วกระป๋องยังเป็นแหล่งรวมของวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ รวมไปถึงถั่วกระป๋องยังเป็นโปรตีนจากพืช (Plant-based […]