วงการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีหลากหลายชนิด แต่ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายสุดๆก็คงหนีไม่พ้น เบียร์ เบียร์ที่เกิดจากการหมักของข้าวสาลีในถังไม้จนเกิดก๊าซที่อัดแน่นและรสชาติขมเล็กน้อย กลิ่นหอมของข้าว ทั้งรสชาติปริมาณความมึนเมาที่ใครๆก็หลงใหล แต่การดื่มเบียร์ให้ได้รสชาติและบรรยากาศที่สุขสม คุณต้องรู้เรื่องแก้วที่ใช้ใส่ด้วย 7 แก้วเบียร์ที่คุณต้องรู้จัก อรรถรสในการดื่มของคุณจะครบครันมากยิ่งขึ้น
Blonde
กำลังมองหาทางเลือกอื่นในการดื่มเบียร์ที่ละเอียดอ่อนอยู่หรือไม่? พิจารณาแก้วเบียร์สีบลอนด์ หรือที่เรียกว่าแก้ว Willi Becher แก้วชนิดนี้มีรูปทรงแคบเพื่อเพิ่มรสชาติโดยการกักเก็บเข้มข้นของเครื่องดื่มแก้วเบียร์ประเภทนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากภาชนะใส่เครื่องดื่มแบบคลาสสิกของเยอรมัน จึงใช้เหมาะสำหรับการดื่มเบียร์ประจำวันได้อย่างสมเหตุสมผล แก้วนี้มีความสูงและทนทานด้วยฐานที่หนาและเรียวเล็กไปทางด้านบน ทำให้ถือแก้วได้ง่ายและเป็นของตกแต่งครัวสำหรับคนชอบดื่มได้อย่างคลาสสิก
Ale
หรือที่รู้จักในชื่อแก้วโนนิก แก้วเบียร์มีความคล้ายคลึงกับแก้วไพน์ของอเมริกาอย่างมาก ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือความหลากหลายนี้มีส่วนนูนใต้ปากประมาณสองนิ้ว ความโค้งที่เด่นชัดนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการตกแต่งเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่หลายอย่าง รวมถึงการป้องกันไม่ให้ขอบบิ่น จับกระชับขึ้น และทำให้วางซ้อนกันได้ง่ายหลังทำความสะอาด แก้วเบียร์เหมาะที่สุดสำหรับ IPA, สเตาท์ และเบียร์เอล ตามชื่อของมัน
Snifter
เป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มบรั่นดีและคอนญัก สนิฟเตอร์กำลังเข้าสู่หัวใจของคนรักเบียร์อย่างรวดเร็ว สนิฟเตอร์คล้ายกับแก้ว Cordial มีทรงขนาดใหญ่ตั้งอยู่บนก้านยาว ขนาดของแก้วทำให้ง่ายต่อการหมุนส่วนผสม ส่งผลต่อการเพิ่มกลิ่นหอมดีขึ้นขณะดื่ม ผู้ชื่นชอบเบียร์ส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้รินจนเต็มแก้ว เพราะมันจะยับยั้งรสชาติและกลิ่นหอม โดยปกติแล้ว สนิฟเตอร์จะใช้กับเบียร์ที่แรงกว่า เช่น IPA แบบดับเบิ้ลและแบบอิมพีเรียล เช่นเดียวกับ IPA ของเบลเยียม
Tasting
แก้วชนิดนี้มีรูปทรงและขนาดเรียกอีกอย่างว่าแก้วเก็บตัวอย่าง คุณมักจะเห็นสิ่งเหล่านี้ในทัวร์โรงเบียร์หรือให้บริการเที่ยวบินเบียร์ที่บาร์ แก้วชิมนี้ส่วนใหญ่ถือเพียงเศษเสี้ยวของปริมาณที่แก้วไพน์ทำ (2.5 ถึง 6 ออนซ์) การรินแบบเล็กน้อยนี้ทำให้คุณสามารถลองชิมเบียร์หลากหลายชนิดได้พร้อมๆ กัน ไม่ว่าจะเป็นการชิมเบียร์หรือจิบเบียร์สักสองสามจิบก่อนสั่งอาหาร ผู้ชื่นชอบเบียร์บางคนยังใช้แก้วนี้เพื่อเพลิดเพลินกับเบียร์ที่มีราคาแพงกว่า
IPA
การเพิ่มล่าสุดของคอลเลคชันชุดบาร์แวร์แก้วในสหรัฐอเมริกาคือแก้ว IPA แก้วเบียร์พิเศษนี้ได้รับความนิยมครั้งแรกในรอบปี 2013 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมลมพันธุ์ฮ็อปปี้ แก้ว IPA มีลักษณะคล้ายถ้วยแก้วทรงยาว กลางแก้วจนถึงฐานมีการออกแบบมีด้ามจับ อาจทำเป็นลูกคลื่นเพื่อให้ลงล็อคถนัดมือ แก้วไอพีเอทำหน้าที่เสมือนโรงเบียร์เพื่อกวนเบียร์ ปล่อยกลิ่นและรสชาติออกมา ซึ่งจะถูกล็อคด้วยปากที่โค้งมน บางตัวยังมีการแกะสลักที่ด้านล่างซึ่งมีไว้เพื่อปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์และกระตุ้นให้ฟองอากาศลอยขึ้นไปด้านบน แก้ว IPA ทั่วไปมีความจุ 19 ออนซ์
Goblet and Chalice
ก๊อบเลทและชาเลสมาในรูปทรงและขนาดต่างๆ แก้วชนิดนี้มักถูกมองว่าเป็นวิธีที่ฟุ่มเฟือยและดูหรูหราที่สุดในการเพลิดเพลินกับเบียร์ ตัวแก้วมีความยาวและหนาที่ทำให้เปลี่ยนเป็นเหมือนชามใส่เบียร์ได้อย่างราบรื่น อย่างไรก็ตาม แก้วชาเลสเป็นแก้วเบียร์ประเภทหนึ่งที่มีความหนากว่าและมีน้ำหนักมากกว่า แก้วแบบก๊อบเลท ทั้งทั้งสองนั่นแต่ละปากมีปากกว้างที่กระตุ้นให้กลืนน้ำลายของความอยากเบียร์ได้มากทีเดียว ด้วยรูปแบบของแก้ว ทำให้ขณะดื่ม มันจะทำให้นำเบียร์ไปที่หลังลิ้น ซึ่งเป็นที่ที่ต่อมรับรสที่ตรวจจับความขมอยู่ ทั้งก๊อบเลทและชาเลสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคเบียร์มอลต์หนักๆ รวมทั้งเบียร์เบลเยี่ยมและเบียร์เยอรมัน แก้วน้ำบางแก้วยังมีการฝังทองหรือเงินไว้ประดับตกแต่งอีกด้วย
Lager
การระบุแก้วเบียร์ชนิดใดแก้วหนึ่งโดยเฉพาะเพื่อดื่มเบียร์ลาเกอร์นั้นค่อนข้างยาก เนื่องจากลาเกอร์อาจแตกต่างกันไปอย่างมาก ขั้นแรก ให้หาแก้วที่ล็อคคาร์บอนไดออกไซด์ สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ทำให้ฟองอากาศลอยขึ้นไปด้านบนเท่านั้น แต่ยังช่วยปลดปล่อยกลิ่นหอมของเบียร์อีกด้วย อย่างที่สอง ให้มองหาแก้วที่คงสภาพหัวโฟมของเบียร์ไว้ได้ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการใช้ประโยชน์จากเบียร์ให้ได้มากที่สุด และประการที่สาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแก้วสูงและเรียว ทำให้คุณมองเห็นเนื้อเบียร์และสีของแก้วได้อย่างสมบูรณ์แบบ
สรุป 7 แก้วเบียร์ที่คุณต้องรู้จัก หวังว่าทุกคนที่หลงใหลในการดื่มเบียร์จะรู้สึกสนุกและมีความสุขกับการนำแก้วแต่ละแบบมาใช้กับเบียร์ที่เหมาะสมอยู่ไม่มากก็น้อย อย่างไรก็ตามการดื่มเบียร์ที่มากเกินไปนั่นเป็นสิ่งที่ต้องระวัง ทั้งเรื่องของสุขภาพและการควบคุมสติในการใช้ชีวิต หากมึนเมาและง่วง ไม่ควรขับขี่ยานพาหนะ หรือดื่มขณะทำงานเป็นสิ่งไม่ดีเช่นกัน ควรสนุกอย่างมีสติ thaiguru
เครดิต : เว็บสล็อต