ผลดี-ผลเสียของการทำ IF มีผลต่อสมองของคุณอย่างไร

กระแสการทำ IF หรือ Intermittent Fasting เป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในขณะนี้ เหล่าผู้รักสุขภาพหรือผู้ที่ต้องการหาวิธีลดน้ำหนักแบบไม่ทรมานหันมาใช้วิธีการอดอาหารเป็นช่วงๆนี้กันเป็นจำนวนมาก แต่ทราบหรือไม่ว่า ผลดี-ผลเสียของการทำ IF มีผลต่อสมองของคุณอย่างไร 

จากผลการศึกษาของ Matthew Baudewig สองสามชิ้นเกี่ยวกับประโยชน์ของ IF ต่อสุขภาพสมอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การอดอาหารเป็นระยะจะช่วยให้สมองของคุณมีสุขภาพแข็งแรงและสามารถป้องกันโรคทางระบบประสาทได้หรือไม่ นี่คือ ข้อดี จากสิ่งที่เขาค้นพบ

ข้อดี

1.การทำ IF ช่วยลดการเกิดอนุมูลอิสระและต้านความเครียด

อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ผลิตขึ้นระหว่างการเผาผลาญซึ่งมีออกซิเจนและมีอิเล็กตรอนจำนวนไม่เท่ากัน จำนวนอิเล็กตรอนที่ไม่สม่ำเสมอทำให้โมเลกุลเหล่านี้มีปฏิกิริยาสูง ทำให้ทำปฏิกิริยากับโมเลกุลอื่นๆ ในร่างกายของคุณได้ง่าย นี่อาจเป็นสิ่งที่ดีแต่ปล่อยทิ้งไว้โดยมีอนุมูลอิสระมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายของคุณเสียหายได้ ความเครียดที่เกิดจากออกซิเดชันเป็นเพียงความไม่สมดุลระหว่างอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณ การอดอาหารเป็นระยะๆ มักจะควบคู่ไปกับการลดปริมาณพลังงานที่คุณรับเข้าไป ตามทฤษฎีนี้ เมื่อคุณทำ IF ไมโทคอนเดรียของเซลล์ก็จะผลิตอนุมูลอิสระน้อยลง ดังนั้นจึงเกิดความเสียหายต่อเซลล์น้อยลง

การอดอาหารเป็นระยะทำให้เกิดความเครียดเล็กน้อยต่อเซลล์สมอง ซึ่งช่วยให้สามารถต้านทานความเครียดที่รุนแรงที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตได้ 

2.การทำ IF ช่วยป้องกันการเสื่อมของระบบประสาท

ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าการทำ Intermittent Fasting ช่วยเพิ่มการผลิตโปรตีนต้านทานความเครียดที่สำคัญ (BDNF) ในสมองต่อการเสื่อมสภาพ โดยเฉพาะสมองส่วนฮปโปแคมปัส (สมองส่วนความจำและการเรียนรู้) ดังนั้น IF จะเปลี่ยนสมองให้อยู่ในสถานะป้องกันระบบประสาทซึ่งช่วยป้องกันการบาดเจ็บและโรคต่างๆ

การอดอาหารเป็นช่วงๆ ไม่เพียงแต่จะช่วยป้องกันความเสื่อมของระบบประสาทเท่านั้น ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมองตีบได้ ยิ่งไปกว่านั้นยังช่วยปรับปรุงผลลัพธ์หลังเกิดภาวะหลอดเลือดในสมองแตก ไม่เพียงแต่โรคหลอดเลือดสมองมีโอกาสเกิดน้อยลง แต่หากเกิดขึ้น ผลที่ตามมาก็น้อยลงเช่นกัน

3.การทำ IF ทำให้คุณมีความสุขเพราะไม่ต้องจำกัดแคลอรี่ในการกิน

จากการทดลอง กลุ่มที่อดอาหารวันเว้นวันแสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งดีหรือดีกว่ากลุ่มที่รับประทานอาหารแบบจำกัดแคลอรี่ 40% การค้นพบนี้น่าสนใจอย่างยิ่ง เนื่องจากสามารถปรับปรุงสุขภาพสมองของเราได้โดยการลดเวลาระหว่างมื้ออาหารโดยไม่ลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ ทำให้เราไม่ต้องรู้สึกเป็นกังวลหรือต้องนั่งคำนวณอาหารในแต่ละมื้อว่ามีแคลอรี่เท่าไหร่

แต่ใช่ว่าการอดอาหารแบบ Intermittent Fasting จะดีไปหมดทุอย่าง จากเว็บไซต์ Fitterminal โดยโค้ชเคสรุปให้เข้าใจง่ายๆ 9 ข้อ ทำให้เห็นถึง ข้อเสีย ของการทำ IF ด้วยเช่นกัน

ข้อเสีย

1. การทำ IF ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ อาจเวียนหัวและเป็นลมได้
2. การทำ IF เราต้องทนกับความหิว อาจทำให้เกิดความเครียด
3. การทำ IF อาจจะเพิ่มความเสี่ยงที่จะกินเยอะเกินไปในช่วงเวลาที่กินอาหาร
4. การทำ IF อาจจะทำให้เสี่ยงที่ผมจะร่วง และประจำเดือนมาไม่ปกติ
5. การทำ IF อาจทำให้เสี่ยงที่จะอดอาหารนานเกินไป จนเกิดวิตกกังวล
6. การทำ IF ไม่เหมาะกับวัยรุ่นที่ต่ำกว่าอายุ 19
7. การทำ IF 16/8 ทำให้สับสนกับเวลากินอาหาร ปริมาณมื้ออาหารและเวลาออกกำลังกาย
8. การทำ IF อาจจะไม่เหมาะกับคุณแม่หลังคลอดและหญิงตั้งครรภ์
9. การทำ IF อาจจะไม่เหมาะกับผู้ป่วยที่มีปัญหาสุขภาพอยู่แล้ว

สรุป ผลดี-ผลเสียของการทำ IF มีผลต่อสมองของคุณอย่างไร จากข้อมูลของทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าการทำ IF มีผลต่อสมองของคุณจริงๆ ทั้งเกิดผลที่ดีและผลเสีย มีทั้งในรูปแบบดีต่อการปกป้องบางโรค และผลเสียที่อาจเกิดขึ้นกับจิตใจ หากใครสนใจที่จะอดอาหารแบบ Intermittent Fasting จริงๆ ควรศึกษาข้อมูล ปฏิบัติอย่างถูกวิธีและหาช่วงเวลาที่เหมาะกับคุณ ที่สำคัญไม่ควรทำให้ตัวคุณเองเครียดจนเกินไป เพราะไม่ว่าการไดเอทรูปแบบไหน หากปฏิบัติไม่พอดีและดีพอ ก็ก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายของคุณอย่างแน่นอน ผู้ที่มีปัญหาด้านสุขภาพ คุณแม่ตั้งครรภ์ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ thaiguru.net

แหล่งที่มาข้อมูล:https://medium.com

Credit สล็อตฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ