คู่มือช้อปปิ้งของชำทำอาหาร Healthy

ในยุคปัจจุบันผู้คนหันมาสนใจดูแลสุขภาพ ออกกำลังกายและทานอาหารสุขภาพมากขึ้น อาหารเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับการใช้ชีวิตของมนุษย์เรามาก หลายๆคนที่หันมาสนใจสุขภาพและเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น หากคุณอยากทำด้วยตัวเองแต่ไม่รู้จะเริ่มอย่างไร คู่มือช้อปปิ้งของชำทำอาหาร Healthy บทความที่แนะนำรายการซื้อของที่ดีต่อสุขภาพอย่างชาญฉลาด

สร้างรายการซื้อของสุขภาพและวางแผนเมนูอาหารที่จะทานในแต่ละสัปดาห์

รายการซื้อของและการวางแผนมื้ออาหารของคุณเป็นสิ่งที่สำคัญมาก คุณอยากทานอะไรในแต่ละมื้อของสัปดาห์นั้นๆ ค้นหาสูตรอาหารและจดวัตถุดิบที่ต้องใช้ เพื่อจะได้รู้ว่าควรซื้ออะไรบ้าง การทำแบบนี้นอกจากจะเข้าใจการทำอาหารแล้วยังจำกัดการใช้เงินในแต่ละสัปดาห์ได้อีกด้วย หรือหากคุณยังไม่แน่ใจว่าต้องการทานอะไร คุณอาจจะสร้างรายการซื้อของชำสำหรับทำอาหารได้โดยการเลือกซื้อแต่ของที่คุณน่าจะทานบ่อยๆหรือทำได้ตลอด แยกเป็นประเภทไว้ผลไม้ที่มีแป้ง เครื่องปรุงที่ต้องใช้บ่อยๆ อาหารแช่แข็ง เป็นต้น

คู่มือช้อปปิ้งของชำทำอาหาร Healthy1

ซื้อของชำมาเก็บไว้อย่างมือโปร

หากคุณไม่ใช่คนที่ชอบไปช้อปปิ้งมาซื้อของแบบวันต่อวัน หรือทุกสัปดาห์ ขอแนะนำวิธีการเลือกซื้อของและการเก็บรักษาแยกเป็นประเภทใส่ตู้ไว้ทั้งของแห้งและของสด แยกหมวดหมู่และรายการของที่ต้องซื้อไว้ให้คุณได้เลือกซื้อได้ง่ายๆ

ตู้สำหรับเก็บของแห้ง

ถั่ว เมล็ดพืชและเนยถั่ว: ถั่วพิตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ และเนยถั่ว เนยอัลมอนด์ธรรมชาติ (เนยถั่วหรือเนยอัลมอนด์ธรรมชาติบางชนิดจะต้องแช่เย็นหากเปิดแล้ว แป้งถั่วต่างๆก็ควรแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาไว้ให้นาน)

น้ำมัน: น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันอโวคาโด

ธัญพืช: คีนัว ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต บัควีท พาสต้าข้าวกล้อง

ผลไม้อบแห้งชนิดไม่หวาน: มะม่วงอบแห้ง ลูกเกด อินทผลัม เชอร์รี่อบแห้ง

เครื่องเทศ: ผงกระเทียม ขมิ้น ผงกะหรี่ ยี่หร้า พริกปาปริก้า อบเชย 

ถั่วกระป๋อง: ถั่วชิกพี ถั่วดำ ถั่วเลนเทิล

อาหารกระป๋อง: ทูน่า แซลมอน

เบเกอรี่และสารให้ความหวาน: ผงฟู เบกกิ้งโซดา น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิล สารสกัดวานิลลา ผงโกโก้ แป้งผสม

นม: นมมะพร้าว นมข้าวโอ๊ต นมมะม่วงหิมพานต์เอล์มเฮิรสต์

ซอส น้ำสลัด และเครื่องปรุง: ซอสมารินาร่าไม่หวาน มะกอก มายองเนสสูตรไขมันต่ำ น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ น้ำส้มสายชูบัลซามิก ซอสรสเผ็ด ผง ก้อนซุปไก่หรือผัก

ขนมทานเล่น: กล้วยทอดแผ่นไม่ปรุงรส เบอร์รี่อบแห้ง เทรลมิกซ์ ตอร์ติญ่าชนิดแผ่น อัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลต กาแฟ ผงโปรตีนถั่ว โปรตีน ธัญพืชบาร์

อาหารที่สามารถเก็บได้นานอื่นๆ: มันเทศ มันฝรั่ง หัวหอม บัตเตอร์นัต กระเทียม

คู่มือช้อปปิ้งของชำทำอาหาร Healthy2

ช่องแช่แข็ง หรือ ตู้แช่แข็ง

แหล่งโปรตีน: ไก่ ไก่บด ไส้กรอกไก่ ปลาแซลมอนที่ไม่ได้มาจากฟาร์มเลี้ยงโดยเฉพาะ

ผลไม้และผักแช่แข็ง:   เชอร์รี่ เบอร์รี่ต่างๆ มะม่วง ผักโขม ถั่วแระญี่ปุ่น บร็อคโคลี่ ถั่ว ดอกกะหล่ำ

ขนมปัง: ขนมปังเอเสเคียล ซาวโดวจ์

** ถั่ว แป้ง และแป้งจากเมล็ดพืช การเก็บรักษาให้นำมาใช้ได้นานควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องออกไปซื้อของทำอาหารบ่อยๆ

วิธีการเลือกซื้อของและอ่านฉลากโภชนาการ

หลังจากรู้ว่าควรซื้ออะไรบ้างและการที่ต้องวางแผนเมนูอาหารวันต่อวันหรือสัปดาห์ที่ช่วยให้คุณได้รู้ของที่ต้องมีแล้ว ตอนนี้ถึงเวลาไปช้อปปิ้งและการอ่านฉลากทางโภชนาการที่เป็นอีกตัวช่วยหนึ่งสำหรับการซื้อของชำทำอาหารเพื่อสุขภาพ หลักการในการไปช้อปปิ้งของชำนั้นมีไม่กี่อย่างคือ ซื้ออาหารที่แน่นโปรตีนและสารอาหารเป็นหลัก ช้อปปิ้งของชำตามแผนเมนูที่เขียนไว้ พยายามอย่าซื้อของที่ไม่ได้อยู่ในรายการเพียงเพราะมันลดราคา เวลาเดินไปซื้อของให้เริ่มต้นที่ผลไม้ โปรตีน กลุ่มอาหารแห้ง ธัญพืช เครื่องเทศเครื่องปรุง(หากของที่บ้านหมด) ของแช่แข็งและอาจจบด้วยขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพ 

การอ่านฉลากนั้นให้ดูคุณค่าทางอาหารที่ได้รับต่อวัน ไขมันที่ควรบริโภคไม่ควรเกิน 7 – 10% ต่อวัน ควรบริโภคโปรตีนไม่น้อยกว่า 50 กรัมต่อวัน และหากสิ่งที่ต้องซื้อมีส่วนผสมสารให้ความหวานหรือน้ำตาลในปริมาณที่เกินกว่า 6 กรัม ให้พยายามเลี่ยง รวมไปถึงอาหารออร์แกนิกหรือปราศจากกลูเตนก็ควรดูปริมาณน้ำตาลให้ดีเช่นกัน

คู่มือช้อปปิ้งของชำทำอาหาร Healthy3

สรุป คู่มือช้อปปิ้งของชำทำอาหาร Healthy คุณควรเริ่มต้นวางแผนเมนูอาหารของคุณให้ดีและอย่าว่อกแว่กกับแผนงานของคุณเพราะขอลดราคา อ่านฉลากก่อนซื้อทุกครั้ง แต่ถ้ายังไม่เข้าใจหรือขี้เกียจที่จะวางแผน ให้เลือกซื้ออาหารตามรายการที่แนะนำติดบ้านเอาไว้รับรองว่าคุณจะมีสุขภาพที่ดีจากวัตถุดิบเหล่านี้แน่นอน thaiguru.net

แหล่งที่มาข้อมูล: https://www.healthline.com

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
4ประเทศที่มีค่าสกุลเงินต่ำกว่ารูปีอินเดีย (1) 4ร้านสุดปังในเมียงดง (1) 5หนังสือแนะนำ ที่ผู้ประกอบการควรอ่าน (1) 7 ประเทศที่มีประชากรมากที่สุด (1) 7 สวนสนุกร้างในญี่ปุ่นที่คุณต้องไม่พลาด (1) 7 สิ่งมหัศจรรย์ในตำนานที่หายไป (1) 7วิธีการทำสมาธิที่เหมาะกับคุณ (1) 8 สถานที่ สัมผัสงานหัตถกรรมแบบเกียวโต (1) 8 สถานที่แรงบันดาลใจ ตามรอยการ์ตูนค่าย Studio Ghibli (1) 8 สัญญาณบ่งบอกว่าคุณขาดวิตามิน (1) 8 สิ่งที่วิศวกรทุกคนต้องการบนโต๊ะทำงาน (1) 8 อาหารสุดแปลกในแถบเอเชีย (1) 9 ความลึกลับใต้น้ำที่ถูกค้นพบ (1) 9 เครื่องสำอางสมัยคุณแม่ยังสาว (1) 10 วิธีควบคุมอารมณ์โกรธ (1) 10 อันดับส่วนผสมทำเค้กที่คุณอาจนึกไม่ถึง (1) 10 อาหารที่ถูก และดีต่อสุขภาพ (1) 10 เมืองน่าเที่ยวที่ทำให้คุณมีความสุข (1) 10 ไอเดียเขียนไดอารี่ที่จะทำให้คุณมีความสุขและใจเย็นมากขึ้น (1) ขนตูดมีไว้ทำไม (1) ข้อควรรู้ เลือกเครื่องซักผ้า ฝาล่างหรือฝาบน (1) คาเฟ่หอมหวานที่เชิงหว่าน at ฮ่องกง (1) จริงหรือไม่ที่ฉลามสายตาไม่ดี (1) ตัวหอมด้วยการกิน (1) ประเทศอินเดีย (1) ผลไม้สุขภาพดี (1) ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK (1) พิธีกรรมเสริมความงามสาวอินเดีย (1) มารู้จัก โรคหน้านิ่ง จนคิดว่าหยิ่ง (1) รวมมีมแมวที่ชาวเน็ตใช้กันมากที่สุด (1) รอยสัก (1) รู้หรือไม่ เข็มแทงน้ำเกลือไม่ได้ฝังอยู่ในมือ (1) ลายสัก (1) วัฒนธรรมสักลาย ไทย ญี่ปุ่น เมาคลี (1) ออกกำลังกาย (1) อาหารแปลก (1) เกร็ดความรู้ (1) เครื่อง แปลภาษา (1) เคล็ดลับการตื่นเช้าให้สดชื่นที่คุณควรรู้ (1) เคล็ดลับทำให้ดูเด็ก (1) เคล็ดลับสร้างความสุข (1) เที่ยวรอบโลก ด้วยเครื่อง 42 แปลภาษา (1) เมเฮนดี (1) เรื่องน่ารู้ (1) แมวน่ารัก (1)