เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน

เครื่องครัว แบบที่ ควรมีติดบ้าน.png

เครื่องครัวเหล่านี้มีหลายประเภทที่เชฟทุกคนต้องมีในครัว หม้อและกระทะที่ดีที่สุดคือหม้อที่คุณวางใจได้ในการประกอบอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่ไข่ดาว หม้อปรุงอาหาร ไปจนถึงจานพาสต้าและซุป เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน บทความนี้จะเสนอเครื่องครัวต่างๆที่เหมาะกับการทำอาหารประเภทใดบ้าง เพื่อง่ายต่อตัวคุณในการซื้อหรือหยิบมาใช้

เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน1

1. กระทะท้องแบน

กระทะที่สร้างสรรค์สูตรอาหารได้ทุกประเภท นั่นเป็นเหตุผลที่ห้องครัวต้องมีติดไว้ ขนาดที่ควรมีอยู่ระหว่าง 24-26 ซม. ซึ่งมักจะใหญ่พอที่ประกอบอาหารสำหรับสองถึงสี่คน คุณสามารถผัดข้าวผัดไข่ได้อย่างรวดเร็ว ด้วยการเคลือบสารกันติดกระทะที่มักใช้ในการทอด ส่งผลให้ได้เนื้อที่นุ่มฟูอย่างสมบูรณ์แบบ และหากคุณกำลังตามหากระทะเคลือบสารกันติด เหมาะสำหรับทำ: ปลา ไข่เจียว ผัดต่างๆ

เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน2

2. หม้อแบบมีด้ามจับ

มีหลายคนและรวมถึงเชฟใช้หม้อในการปรุงอาหาร แน่นอนว่าตอนนี้กระทะมีหลากหลายรูปทรง ขนาดและพื้นผิว รวมถึงทองแดงแฟนซีและสแตนเลสที่ใช้งานได้ หม้อขนาดใหญ่จะครอบคลุมการทำอาหารเป็นชุดและอาหารจานใหญ่ ในขณะที่หม้อขนาดเล็กเหมาะสำหรับการตีเครื่องเคียง เช่น มันบด คุณสามารถจับคู่มันกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบพกพาได้ พกง่ายสะดวกหากต้องการนำไปใช้นอกสถานที่ 

เหมาะสำหรับทำ: พริก มันบด แกง

เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน3

3. สต็อกพอท

สต๊อกพอทก็คือหม้อสำหรับหุงต้ม เหมาะสำหรับทำอาหารเป็นชุดๆ เป็นประจำ แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทำอาหารเพื่อคนจำนวนมาก Stockpots นั้นยอดเยี่ยม ส่วนใหญ่เพียงเพราะมันใหญ่ ไม่ว่าจะใช้ทำอาหารจานร้อน สตูว์ฤดูหนาว หรือต้มกระดูกเพื่อให้ได้น้ำสต็อกที่เข้มข้น ฮีโร่เตาตั้งพื้นเหล่านี้ก็ใช้งานได้หลากหลายเช่นกัน เคล็ดลับที่ดีอีกประการหนึ่งคือการใช้หม้อสต็อกของคุณเพื่อทำแยมและชัทนีย์ วิธีนี้ทำให้คุณไม่จำเป็นต้องมีถาดแยมแยกต่างหาก

เหมาะสำหรับทำ: ซุป น้ำสต็อก สตูว์ แยม

เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน4

4. หม้อเหล็กหล่อ

หม้อหม้อเหล็กหล่อ (หรือที่เรียกว่าเตาอบแบบดัตช์) เป็นหม้อประเภทหนึ่งที่ใช้งานได้หลากหลายที่สุด ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบสำหรับความสามารถในการปรุงอาหารหม้อเดียวและประหยัดเวลาในการล้าง หม้อหม้อเหล็กหล่อ มีศักยภาพในการหุง อบ ทอด ต้ม ตุ๋นและเคี่ยว และเนื่องจากสามารถนำออกจากเตาไปยังเตาอบได้ มันจึงสะดวกในการทำอาหารหลากหลายแค่คำนวณอุณหภูมิดีๆ และคุณจะยกไปใช้ได้เลยไม่ต้องเปลี่ยนใส่ชามก็ได้ อีกอย่างมันมีคุณสมบัติคงความร้อนอีกด้วย

เหมาะสำหรับทำ: ขนมปัง อบ เนื้อสุก

เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน5

5. กระทะนม

กระทะท้องแบนขนาดเล็ก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตีซอสสเต็กและเนยละลายปรุงแต่ง การต้มหรือทอดไข่เดี่ยวหรืออุ่นอาหารที่เหลือ ด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่อาจอยู่คนเดียว และแน่นอนว่ามีจุดประสงค์เดิมคือการอุ่นนม อันที่จริงกระทะขนาดไพน์เหล่านี้เป็นภาชนะที่ดีสำหรับการทำช็อคโกแลตร้อนในตอนเย็นหรือกาแฟที่มีน้ำนม และด้วยขนาดที่เล็กกว่า กระทะนมจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบพกพาที่ดีที่สุดเช่นกัน

เหมาะสำหรับทำ: ซอส ของเหลืออุ่น ไข่ต้ม เครื่องดื่มที่ทำจากนม

เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน6

6. กระทะย่าง

กระทะเหล่านี้กลับมีลักษณะเป็นหัวเรือใหญ่และยกขอบขึ้นทั่วทั้งกระทะ มักเป็นทรงกระทะกลมหรือสี่เหลี่ยม กระทะประเภทนี้จำเป็นสำหรับห้องครัวทุกประเภท เนื่องจากเป็นเครื่องมือชั้นเยี่ยมสำหรับทำอาหาร เช่น สเต็ก ไก่ หรือเนื้อสัตว์ทุกชนิด กระทะย่างให้รอยถ่านที่น่าพึงพอใจซึ่งคุณมักจะเห็นในอาหารย่าง ซึ่งไม่เพียงแต่ดูสวยงาม แต่ยังปรับปรุงรสชาติของอาหารอีกด้วย ทำให้มันอร่อยขึ้น

เหมาะสำหรับทำ: สเต็ก บาร์บีคิว veg เนื้อแดงโดยทั่วไป

เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน7

7. กระทะเหล็กหล่อ/SKILLET

ชุดอุปกรณ์หนักเหล่านี้ทำงานได้ดีเพราะนำความร้อนได้อย่างยอดเยี่ยม ปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ และยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทุกประเภท ตั้งแต่สเต็กคาราเมลไปจนถึงอกไก่หนังกรอบ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วจะหล่อเป็นชิ้นเดียวและมีด้ามจับที่แข็งแรง กระทะเหล่านี้จึงเหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการเริ่มอาหารบนเตาก่อนจะย้ายอาหารไปที่เตาอบเพื่อทำอาหารให้เสร็จ เคล็ดลับในการรักษากระทะเหล็กหล่อสำหรับทำอาหารที่สวยงามคืออย่าใช้น้ำยาล้างจาน จะขจัดสิ่งกีดขวางที่ค่อยๆ สร้างขึ้นจากน้ำมันในกระทะที่ถูกทำให้ร้อนเป็นประจำ ซึ่งจะสร้างสารเคลือบกันติดตามธรรมชาติในที่สุด 

เหมาะสำหรับทำ: ไข่ดาว สเต็ก ไก่ทอด

เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน8

8. กระทะก้นลึก

ไม่ต่างจากกระทะก้นแบน เพราะมันจำเป็นที่ต้องมีในทุกครัว อุปกรณ์ทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำสูตรอาหารเอเชีย เช่น ผัด เนื่องจากมีก้นที่แคบและด้านกว้างและยาว ซึ่งช่วยให้ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและผสมได้อย่างรวดเร็ว กระทะก้นลึกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับให้น้ำมันร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นกระทะเหล่านี้ยังสามารถนำไปทอดได้อย่างยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นเกี๊ยวไปจนถึงไก่ 

เหมาะสำหรับทำ: ผัดและแกง

สรุป เครื่องครัว 8 แบบที่ควรมีติดบ้าน ไม่ใช่ว่าทุกเครื่องครัวจะทำอาหารได้ถูกต้องทุกจาน และการไม่มีกระทะหรือหม้อที่เหมาะสมในบางครั้งก็ทำให้การทำอาหารยากขึ้นเท่านั้น การมีเครื่องครัวทั้งแปดประเภทนี้ในคลังแสงของคุณจะทำให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้น เร็วขึ้น และมีประสิทธิภาพมากขึ้น thaiguru

เครดิต : สล็อตเว็บตรง

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
4ประเทศที่มีค่าสกุลเงินต่ำกว่ารูปีอินเดีย (1) 4ร้านสุดปังในเมียงดง (1) 5หนังสือแนะนำ ที่ผู้ประกอบการควรอ่าน (1) 7 ประเทศที่มีประชากรมากที่สุด (1) 7 สวนสนุกร้างในญี่ปุ่นที่คุณต้องไม่พลาด (1) 7 สิ่งมหัศจรรย์ในตำนานที่หายไป (1) 7วิธีการทำสมาธิที่เหมาะกับคุณ (1) 8 สถานที่ สัมผัสงานหัตถกรรมแบบเกียวโต (1) 8 สถานที่แรงบันดาลใจ ตามรอยการ์ตูนค่าย Studio Ghibli (1) 8 สัญญาณบ่งบอกว่าคุณขาดวิตามิน (1) 8 สิ่งที่วิศวกรทุกคนต้องการบนโต๊ะทำงาน (1) 8 อาหารสุดแปลกในแถบเอเชีย (1) 9 ความลึกลับใต้น้ำที่ถูกค้นพบ (1) 10 วิธีควบคุมอารมณ์โกรธ (1) 10 อันดับส่วนผสมทำเค้กที่คุณอาจนึกไม่ถึง (1) 10 อาหารที่ถูก และดีต่อสุขภาพ (1) 10 เมืองน่าเที่ยวที่ทำให้คุณมีความสุข (1) 10 ไอเดียเขียนไดอารี่ที่จะทำให้คุณมีความสุขและใจเย็นมากขึ้น (1) ขนตูดมีไว้ทำไม (1) ข้อควรรู้ เลือกเครื่องซักผ้า ฝาล่างหรือฝาบน (1) คาเฟ่หอมหวานที่เชิงหว่าน at ฮ่องกง (1) จริงหรือไม่ที่ฉลามสายตาไม่ดี (1) ตัวหอมด้วยการกิน (1) ประเทศอินเดีย (1) ผลไม้สุขภาพดี (1) ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK (1) พิธีกรรมเสริมความงามสาวอินเดีย (1) มารู้จัก โรคหน้านิ่ง จนคิดว่าหยิ่ง (1) รวมมีมแมวที่ชาวเน็ตใช้กันมากที่สุด (1) รอยสัก (1) รู้หรือไม่ เข็มแทงน้ำเกลือไม่ได้ฝังอยู่ในมือ (1) ลายสัก (1) วัฒนธรรมสักลาย ไทย ญี่ปุ่น เมาคลี (1) ออกกำลังกาย (1) อาหารแปลก (1) เกร็ดความรู้ (1) เครื่อง แปลภาษา (1) เคล็ดลับการตื่นเช้าให้สดชื่นที่คุณควรรู้ (1) เคล็ดลับต่างๆ (7) เคล็ดลับทำให้ดูเด็ก (1) เคล็ดลับสร้างความสุข (1) เที่ยวรอบโลก ด้วยเครื่อง 42 แปลภาษา (1) เมเฮนดี (1) เรื่องน่ารู้ (8) แมวน่ารัก (1)