สุดยอดคู่มือสำหรับกาแฟ

สุดยอด.png

บทความนี้จะพาคุณไปรู้จัก กาแฟ ให้มากขึ้น ตั้งแต่ความต่างของเมล็ดกาแฟยอดนิยม ไปจนถึงประเภทกาแฟต่างๆทั้งร้อนและเย็น สุดยอดคู่มือสำหรับกาแฟ มือใหม่ที่หันเข้าวงการหรือคนที่เริ่มเข้ามาได้สักพักแล้วอยากรู้เพิ่ม ต้องอ่านต่อจนจบ! 

สุดยอดคู่มือสำหรับกาแฟ1

เมล็ดกาแฟ

อาราบิก้า

อาราบิก้าเป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผู้ชื่นชอบกาแฟจำนวนมากชอบใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าเนื่องจากรสชาติของมัน โดยทั่วไปแล้วจะใช้สำหรับกาแฟดำ เมล็ดอาราบิก้าจะมีรสหวานและซับซ้อนกว่าที่คุณดื่มโดยตรง แต่ก็ไม่มีคาเฟอีนมากเท่ากับโรบัสต้า

โรบัสต้า

โรบัสต้ามีราคาถูกและแข็งแกร่งกว่า เนื่องจากมีรสขม คุณจึงมักจะเห็นโรบัสต้าใช้สำหรับเครื่องดื่มเอสเปรสโซและกาแฟสำเร็จรูปผสม วันที่เหนื่อยล้า ปริมาณคาเฟอีนสูงของพวกเขาจะทำให้คุณตื่น!

สุดยอดคู่มือสำหรับกาแฟ2

ประเภทของเครื่องดื่มกาแฟ

กาแฟดำ

กาแฟดำทำได้ง่ายๆ โดยใช้เมล็ดกาแฟบดที่แช่ในน้ำร้อน เสิร์ฟร้อน คุณสามารถเรียกกาแฟดำโดยใช้ชื่อจริงว่า cafe noir เนื่องจากไม่ได้ปรุงแต่งด้วยนมหรือน้ำตาล คุณภาพของกาแฟจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ 

ลาเต้

ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ลาเต้ประกอบด้วยเอสเปรสโซหนึ่งช็อตและนมนึ่งที่มีฟองเพียงเล็กน้อย สามารถสั่งแบบธรรมดาหรือแบบช็อตรสชาติอะไรก็ได้ตั้งแต่วานิลลาไปจนถึงเครื่องเทศฟักทอง 

คาปูชิโน่

คาปูชิโน่เป็นลาเต้ที่ทำด้วยโฟมมากกว่านมนึ่ง โดยมักโรยผงโกโก้หรืออบเชยไว้ด้านบน บางครั้งคุณสามารถหารูปแบบต่างๆ ที่ใช้ครีมแทนนมหรือแบบที่ใส่รสชาติได้เช่นกัน

อเมริกาโน่

ด้วยรสชาติที่คล้ายกับกาแฟดำ อเมริกาโนประกอบด้วยเอสเปรสโซช็อตที่เจือจางในน้ำร้อน เคล็ดลับแบบมือโปร หากคุณจะชงกาแฟเอง ให้เทเอสเพรสโซก่อน แล้วจึงเติมน้ำร้อน

เอสเพรสโซ

เอสเปรสโซช็อตสามารถเสิร์ฟเดี่ยวหรือใช้เป็นรากฐานของเครื่องดื่มกาแฟส่วนใหญ่ เช่น ลาเต้และมัคคิอาโต

ดอปปิโอ

เอสเปรสโซ่ดับเบิ้ลช็อต ดอปปิโอเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มพลังให้กับทุกย่างก้าวของคุณ

Cortado

คอร์ตาโดคือความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของเอสเปรสโซและนมอุ่น นมใช้เพื่อลดความเป็นกรดของเอสเพรสโซ

Red Eye

กาแฟร้อนเต็มแก้วผสมกับเอสเพรสโซ่ช็อต จะทำให้ใจคุณเต้นแรงอย่างแน่นอน

กาเลา

เครื่องดื่มกาแฟร้อนนี้มีต้นกำเนิดในโปรตุเกส มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับลาเต้และคาปูชิโน่ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือมันมีฟองนมประมาณสองเท่า ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เบากว่ามาก

Lungo

ลุงโกเป็นเอสเปรสโซแบบดึงยาว ยิ่งดึงนานเท่าไหร่ก็ยิ่งมีคาเฟอีนมากเท่านั้น

มัคคิอาโต้

มัคคิอาโตเป็นเครื่องดื่มเอสเปรสโซอีกชนิดหนึ่งที่มีโฟมอยู่ด้านบนเล็กน้อย เป็นสื่อกลางแห่งความสุขระหว่างคาปูชิโน่และดอปปิโอ

มอคค่า

สำหรับคนรักช็อกโกแลตทุกคน คุณจะตกหลุมรักมอคค่า มอคค่าเป็นเครื่องดื่มเอสเปรสโซช็อคโกแลตที่มีนมนึ่งและโฟม

ริสเตรตโต

Ristretto เป็นช็อตเอสเปรสโซ ใช้น้ำร้อนน้อยกว่าซึ่งสร้างรสชาติที่หวานกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับรสขมของเอสเพรสโซ่ช็อตดั้งเดิมหรือโดปปิโอ

แฟลตไวท์

เครื่องดื่มที่เกิดในออสซี่นี้เป็นคาปูชิโน่ที่ไม่มีโฟมหรือช็อกโกแลตโรย เป็นเครื่องดื่มเอสเปรสโซกับนมนึ่ง

อัฟโฟกาโต

เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งช้อนและเอสเพรสโซหนึ่งช็อต หรือสองช็อต อัฟโฟกาโตเป็นอาหารพิเศษที่เสิร์ฟบนบราวนี่

Café au Lait

Café au lait เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคอกาแฟสไตล์มินิมอลที่ต้องการรสชาติที่มากกว่านี้ เพียงแค่เติมนมอุ่นๆ ลงในกาแฟของคุณเท่านั่น

ไอริช

กาแฟไอริชประกอบด้วยกาแฟดำ วิสกี้ และน้ำตาล ราดด้วยวิปครีม นี่คือสูตรกาแฟไอริชที่จะทำให้คุณอุ่นขึ้น

สุดยอดคู่มือสำหรับกาแฟ3

ประเภทของกาแฟเย็น

กาแฟเย็น

กาแฟใส่น้ำแข็งโดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมกับนม ครีม หรือสารให้ความหวาน กาแฟเย็นนั้นเรียบง่าย ผู้คลั่งไคล้กาแฟเย็นทราบดีว่าการปรุงเครื่องดื่มอร่อยๆ ที่บ้านนี้เป็นเรื่องยุ่งยาก ดังนั้น คุณจึงควรลองใช้เครื่อง Hyperchiller เพื่อฝึกฝนสูตรกาแฟเย็นแบบ DIY ของคุณ

เอสเพรสโซ่เย็น

เอสเพรสโซเย็นสามารถเสิร์ฟโดยตรงหรือเสิร์ฟพร้อมกับนม ครีม หรือสารให้ความหวาน คุณยังสามารถใส่น้ำแข็งเครื่องดื่มที่ใช้เอสเปรสโซแบบพิเศษ เช่น อเมริกาโน มอคค่า มัคคิอาโตส ลาเต้ และแฟลตไวท์

Cold Brew

กลุ่มกาแฟเย็นที่ทันสมัยที่สุด กาแฟชงเย็น ผลิตโดยเมล็ดกาแฟที่แช่จากที่ใดก็ได้ระหว่าง 6-36 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นที่คุณต้องการชงกาแฟเย็นของคุณ เมื่อเมล็ดต้มเสร็จแล้วให้ใส่นมหรือครีมเย็น นี่คือเคล็ดลับกาแฟชงเย็นที่ดี

แฟรบปูชิโน่

Frappuccino มีชื่อเสียงจาก Starbucks เป็นเครื่องดื่มกาแฟเย็นผสมที่ราดด้วยวิปครีมและน้ำเชื่อม

Nitro

การชงแบบเย็น + ฟองอากาศไนโตรเจน = กาแฟชงเย็นที่มีฟองเข้มข้นเหมือนกินเนสส์

มาซากราญ

Mazagran เป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟเย็น ชา และเครื่องดื่มรัมที่คุณโปรดปราน โดยทั่วไปประกอบด้วยเอสเพรสโซ มะนาว น้ำตาล และ (บางครั้ง) รัม

สรุป สุดยอดคู่มือสำหรับกาแฟ นี่เป็นคู่มืออย่างง่ายสำหรับคนสนใจกาแฟ หลังจากอ่านจบคุณจะสามรถไปตามหารสชาติที่ใช่ของคุณได้จากชื่อเหล่านี้ สำหรับมือใหม่ และเข้าใจถึงความเป็นกาแฟมากขึ้น thaiguru

สล็อตออนไลน์

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
4ประเทศที่มีค่าสกุลเงินต่ำกว่ารูปีอินเดีย (1) 4ร้านสุดปังในเมียงดง (1) 5หนังสือแนะนำ ที่ผู้ประกอบการควรอ่าน (1) 7 ประเทศที่มีประชากรมากที่สุด (1) 7 สวนสนุกร้างในญี่ปุ่นที่คุณต้องไม่พลาด (1) 7 สิ่งมหัศจรรย์ในตำนานที่หายไป (1) 7วิธีการทำสมาธิที่เหมาะกับคุณ (1) 8 สถานที่ สัมผัสงานหัตถกรรมแบบเกียวโต (1) 8 สถานที่แรงบันดาลใจ ตามรอยการ์ตูนค่าย Studio Ghibli (1) 8 สัญญาณบ่งบอกว่าคุณขาดวิตามิน (1) 8 สิ่งที่วิศวกรทุกคนต้องการบนโต๊ะทำงาน (1) 8 อาหารสุดแปลกในแถบเอเชีย (1) 9 ความลึกลับใต้น้ำที่ถูกค้นพบ (1) 10 วิธีควบคุมอารมณ์โกรธ (1) 10 อันดับส่วนผสมทำเค้กที่คุณอาจนึกไม่ถึง (1) 10 อาหารที่ถูก และดีต่อสุขภาพ (1) 10 เมืองน่าเที่ยวที่ทำให้คุณมีความสุข (1) 10 ไอเดียเขียนไดอารี่ที่จะทำให้คุณมีความสุขและใจเย็นมากขึ้น (1) ขนตูดมีไว้ทำไม (1) ข้อควรรู้ เลือกเครื่องซักผ้า ฝาล่างหรือฝาบน (1) คาเฟ่หอมหวานที่เชิงหว่าน at ฮ่องกง (1) จริงหรือไม่ที่ฉลามสายตาไม่ดี (1) ตัวหอมด้วยการกิน (1) ประเทศอินเดีย (1) ผลไม้สุขภาพดี (1) ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK (1) พิธีกรรมเสริมความงามสาวอินเดีย (1) มารู้จัก โรคหน้านิ่ง จนคิดว่าหยิ่ง (1) รวมมีมแมวที่ชาวเน็ตใช้กันมากที่สุด (1) รอยสัก (1) รู้หรือไม่ เข็มแทงน้ำเกลือไม่ได้ฝังอยู่ในมือ (1) ลายสัก (1) วัฒนธรรมสักลาย ไทย ญี่ปุ่น เมาคลี (1) ออกกำลังกาย (1) อาหารแปลก (1) เกร็ดความรู้ (1) เครื่อง แปลภาษา (1) เคล็ดลับการตื่นเช้าให้สดชื่นที่คุณควรรู้ (1) เคล็ดลับต่างๆ (11) เคล็ดลับทำให้ดูเด็ก (1) เคล็ดลับสร้างความสุข (1) เที่ยวรอบโลก ด้วยเครื่อง 42 แปลภาษา (1) เมเฮนดี (1) เรื่องน่ารู้ (35) แมวน่ารัก (1)