ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK

TIKTOK เป็นแอบพลิเคชันในยุคปัจจุบันที่มีกระแสแรงอย่างต่อเนื่อง จากจุดเริ่มต้นที่เมืองจีนสู่กระแสหลังของโลกออนไลน์ ซึ่งคนไทยก็ให้ความสนใจเป็นอย่างมากด้วยผู้สมัครสมาชิกกว่าครึ่งประเทศใกล้เคียง FACEBOOK ฉะนั้นไม่ว่าสิ่งใดก็ตามที่เป็นกระแสในติ๊กตอกมักจะได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีเสมอ อีกทั้งสื่อและผลิตภัณฑ์ก็เริ่มมาให้ความสำคัญกับการยิงแอดโฆษณาในแอบนี้มากขึ้นเรื่อย ๆ ทว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้มีสินค้าทางการเกษตรตัวหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยจุดเริ่มต้นเริ่มมาจากการกินที่ถูกบันทึกแล้วนำไปเผยแพร่ทำให้ได้รับความสนใจเป็นอย่างจนถึงขั้นขาดตลาดนั่นก็คือ ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK จากอดีตเป็นเพียงผลไม้ที่เกิดจากแนวคิดการถนอมอาหารของผู้แปรรูปที่หวังจะช่วยเหลือเกษตรกรสู่ยอดขายหลักล้านต่อเดือน ปัจจุบันมีด้วยกันอยู่หลายแบรนด์ที่ผลิตออกมาสู่ท้องตลาดและช่องทางการหาซื้อก็สามารถหาได้โดยง่ายทุกช่องทางออนไลน์

ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK

ผักและผลไม้อบแห้งคืออะไร

การนำผักและผลไม้มาอบให้แห้งเป็นวิธีหนึ่งในการถนอมอาหารสมัยใหม่ โดยการดูดเอาน้ำในผักและผลไม้ออกเพื่อคงไว้ซึ่งสีสันและคุณประโยชน์ ด้วยเหตุนี้เด็กที่ไม่ชอบในการรับประทานผลไม้เพราะเห็นเขียวก็สามารถทานได้ เพราะกลิ่นคาวที่อยู่ในน้ำหรือยางของผลไม้ได้ถูกดูดซึมออกไปแล้ว

ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK

แม้ว่าสินค้าชนิดนี้เพิ่งจะเป็นกระแสยอดฮิตแต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่แต่อย่างใด เพราะในอดีตนั่นมนุษย์ได้คิดคนวิธีการถนอมอาหารมาแล้วเป็นเวลาช้านาน เพียงแต่กรรมวิธีของแต่ละคนจะแตกต่างกันออกไป ในผลไม้ถนอมที่ถูกจำหน่ายมายาวนานที่สุดจะอยู่ในหมวดของผลไม้ดอง ที่มีรสชาติเพียงเค็มหวานตามแต่เอกลักษณ์ ซึ่งต่อมาเทคโนโลยีก็ได้พัฒนาขึ้นมาอีกขั้นคนไทยจึงได้นำเอาผลไม้มาแปรรูปในรูปแบบของการอบแห้ง บางรายอาจใช้เตาอบลมร้อนจากพลังงานเชื้อเพลิงบางรายใช้โดรมอบแสงอาทิตย์ ซึ่งในยุคแรกของผลไม้อบแห้งนั้นจะเป็นสับปะรดอบแห่งเป็นส่วนใหญ่ แม่กระแสตอบรับดีก็ได้พัฒนาเป็นผลไม้ชนิดต่าง ๆ จนกระทั่งล่าสุดได้มีการนำเอาผักมาแปรรูปด้วย ทำให้ผู้คนเริ่มจนใจมากยิ่งขึ้น เนื่องในบางรายมีปัญหาเรื่องการทานผัก แต่เมื่อเราเปลี่ยนผักให้กลายเป็นขนมทานเล่นเราก็สามารถรับสารอาหารที่มีประโยชน์ได้มากขึ้น โดยเฉพาะในเด็กที่ผู้ปกครองมักใช้วิธีนี้เพื่อส่งเสริมให้เด็กทานผักมากยิ่งขึ้น

ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK

ผักและผลไม้อบแห้งมีประโยชน์อย่างไร

เป็นที่ถกเถียงกันว่าระหว่างผักผลไม้ธรรมดากับผักผลไม้อบแห้งแบบไหนมีประโยชน์มากกว่ากัน ซึ่งความจริงแล้วก็ต้องบอกว่าการกินผักและผลไม้ในแบบสดนั้นเป็นสิ่งที่ดี เนื่องจากเราจะได้รับสารอาหารที่มากกว่าการนำมาประกอบอาหาร ทั้งต้ม ผัด ทอด หรือ อบแห้ง เพราะวิตามินส่วนมากมักอยู่ในน้ำของพืชเมื่อทานเข้าไปแล้วร่างกายจะสามารถดูดซับได้ดีกว่า อีกทั้งกากยังเป็นไฟเบอร์ชั้นดีที่มีส่วนช่วยในระบบขับถ่าย แต่การทานผักสดย่อมต้องมีข้อควรระวังคือ พยาธิ , เชื้อโรค และ สารเคมีตกค้าง จึงควรสำรวจให้ดีเสียก่อนรับประทาน

ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK

ทว่า ในผักผลไม้อบแห้งก็ใช่ว่าจะไร้ประโยชน์ แม้ว่าสารน้ำจะถูกดูดออกไปหมดแล้วแต่ก็ยังมีวิตามินหลงเหลืออยู่ อาทิเช่น โพแทสเซียม , ธาตุเหล็ก , แคลเซียม , แมงกานีส , วิตามินเอ , วิตามบีคอมเพล็กซ์ และวิตามินซี และยังมีกากใยที่ช่วยให้ขับถ่ายได้ดีอยู่ ในวัยเด็กอาจจะเป็นเรื่องยากที่ต้องทานผักสด การทานผักผลไม้อบแห้งจึงเป็นสิ่งทดแทนได้อย่างดีเยี่ยม เพราะผักผลไม้อบแห้งจะให้ความรู้สึกราวกับว่ากำลังทานขนมอบกรอบอีกทั้งยังเป็นการฝึกนิสัยรักการทานผักของเด็กได้เป็นอย่างดี

ข้อดี

  • มีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกาย 
  • ช่วยในระบบขับถ่าย
  • เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานผักสด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
  • ทานง่าย ทานได้ตลอดเวลา

ข้อเสีย

  • ปัจจุบันมีราคาสูง
  • เลือกเฉพาะแบรนด์ที่ไม่มีส่วนผสมของเกลือหรือมีน้อยที่สุด

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าผักและผลไม้อบแห้งจะมีคุณประโยชน์มหาศาล แต่ท้ายที่สุดแล้วการทานแต่พอดีย่อมส่งผลดีต่อร่างกายมากที่สุด เพราะบางอย่างมากไปก็ไม่ดี น้อยไปก็ไม่ดี การเดนบนทางสายกลางตามหลักพุทธศาสนาจึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุด และอย่างลืมว่าควรหมั่นออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงและภูมิต้านทานอยู่เสมอ แม้กระทั่งการตรวจสุขภาพประจำปีก็เป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรละเลย เนื่องจากร่างกายคนเรายิ่งอยู่นานก็ยิ่งใช้มากขึ้น การจะซ่อมแซมส่วนที่เสียหายจึงเป็นเรื่องยาก ฉะนั้นจึงควรป้องกันและบำรุงอยู่เสมอย่อมต้องดีกว่ามานั่งแก้และต้องเสียใจในภายหลัง

สรุป

ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK คือส่วนช่วยที่ทำให้คุณและลูกของคุณท่านผักผลไม้ได้ง่ายขึ้น ด้วยกระบวนการผลิตที่ทันสมัยทำให้สามารถคงคุณค่าสารอาหารได้อย่างครบถ้วน ฉะนั้น ไม่ว่าคุณจะทานแบบสดหรืออบแห้ง ย่อมต้องส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน แล้วจะดีกว่าไหมหากเราเปลี่ยนจากขนมทานเล่นแล้วหันมาบริโภคแต่ผักผลไม้อบแห้ง นอกจากจะได้สุขภาพดีแล้ว ยังเป็นส่วนหนึ่งในกลไกการตลาดที่จะช่วยอุดหนุนเกษตรกรในประเทศไทยได้เป็นอย่างดีอีกด้วย 

แหล่งข้อมูล : https://honestbeeth.wordpress.com/

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG

Tag
4ประเทศที่มีค่าสกุลเงินต่ำกว่ารูปีอินเดีย (1) 4ร้านสุดปังในเมียงดง (1) 5หนังสือแนะนำ ที่ผู้ประกอบการควรอ่าน (1) 7 ประเทศที่มีประชากรมากที่สุด (1) 7 สวนสนุกร้างในญี่ปุ่นที่คุณต้องไม่พลาด (1) 7 สิ่งมหัศจรรย์ในตำนานที่หายไป (1) 7วิธีการทำสมาธิที่เหมาะกับคุณ (1) 8 สถานที่ สัมผัสงานหัตถกรรมแบบเกียวโต (1) 8 สถานที่แรงบันดาลใจ ตามรอยการ์ตูนค่าย Studio Ghibli (1) 8 อาหารสุดแปลกในแถบเอเชีย (1) 9 ความลึกลับใต้น้ำที่ถูกค้นพบ (1) 10 วิธีควบคุมอารมณ์โกรธ (1) 10 เมืองน่าเที่ยวที่ทำให้คุณมีความสุข (1) 10 ไอเดียเขียนไดอารี่ที่จะทำให้คุณมีความสุขและใจเย็นมากขึ้น (1) ขนตูดมีไว้ทำไม (1) ข้อควรรู้ เลือกเครื่องซักผ้า ฝาล่างหรือฝาบน (1) คาเฟ่หอมหวานที่เชิงหว่าน at ฮ่องกง (1) จริงหรือไม่ที่ฉลามสายตาไม่ดี (1) ประเทศอินเดีย (1) ผลไม้สุขภาพดี (1) ผลไม้อบแห้ง ขนมยอดฮิตใน TIKTOK (1) พิธีกรรมเสริมความงามสาวอินเดีย (1) รวมมีมแมวที่ชาวเน็ตใช้กันมากที่สุด (1) รอยสัก (1) รู้หรือไม่ เข็มแทงน้ำเกลือไม่ได้ฝังอยู่ในมือ (1) ลายสัก (1) วัฒนธรรมสักลาย ไทย ญี่ปุ่น เมาคลี (1) ออกกำลังกาย (1) อาหารแปลก (1) เกร็ดความรู้ (1) เคล็ดลับการตื่นเช้าให้สดชื่นที่คุณควรรู้ (1) เคล็ดลับทำให้ดูเด็ก (1) เคล็ดลับสร้างความสุข (1) เมเฮนดี (1) เรื่องน่ารู้ (1) แมวน่ารัก (1)