การวิจัยเกี่ยวกับคอลลาเจนและประโยชน์ของคอลลาเจนมีน้อยหรือมีคุณภาพต่ำ แต่ในปัจจุบันนี้ งานวิจัยคุณภาพสูงจำนวนมากสนับสนุนประโยชน์ของคอลลาเจน ประโยชน์ของการเสริมคอลลาเจน ประโยชน์ด้านสุขภาพ 6 ประการที่ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์ในการรับประทานคอลลาเจนมีดังนี้
คอลลาเจนคืออะไร?
คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายของคุณ เป็นองค์ประกอบหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ประกอบขึ้นจากส่วนต่างๆ คอลลาเจนมี 28 ชนิด แต่นี่เป็นสี่ประเภทที่พบบ่อยที่สุด:
Type I: ชนิดที่พบมากที่สุด พบในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทั้งหมด
Type ll: พบในข้อต่อและหมอนรองกระดูกสันหลัง
Type lll: ส่วนประกอบหลักของเส้นใยไขว้กันเหมือนแห ซึ่งพบในผิวหนังและหลอดเลือดของคุณ
Type lV: ส่วนประกอบของไต หูชั้นใน และเลนส์ตา
อาหารที่มีคอลลาเจน
อาหารที่มีเจลาติน เช่น น้ำซุปกระดูก จะให้คอลลาเจน เจลาตินเป็นสารโปรตีนที่ได้มาจากคอลลาเจนหลังจากปรุงเสร็จแล้ว อาหารเช่น หนังไก่ หนังหมู เนื้อวัว และปลา จึงเป็นแหล่งของคอลลาเจน วิตามินซีมีความสำคัญต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน ดังนั้นคุณควรแน่ใจว่าได้รับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินนี้ เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว บร็อคโคลี่ และพริกหยวก คุณสามารถเพิ่มปริมาณคอลลาเจนโดยการทานอาหารเสริมหรือรับประทานอาหารจากสัตว์และน้ำซุปกระดูก อย่างไรก็ตาม การดูดซึมจากอาหารอาจไม่ได้ผลเท่ากับจากอาหารเสริม
ประโยชน์ของอาหารเสริมคอลลาเจน
1. อาจปรับปรุงสุขภาพผิว
มีบทบาทในการเสริมสร้างผิวรวมทั้งความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้น เมื่อคุณอายุมากขึ้น ร่างกายของคุณจะผลิตคอลลาเจนน้อยลง ทำให้ผิวแห้งและเกิดริ้วรอย จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าคอลลาเจนเปปไทด์หรืออาหารเสริมที่มีคอลลาเจนอาจช่วยชะลอความชราของผิวโดยการลดริ้วรอยและความแห้งกร้าน รวมทั้งอีลาสตินและไฟบริลลิน นอกจากนี้ยังมีการกล่าวอ้างว่าอาหารเสริมคอลลาเจนช่วยป้องกันสิวและสภาพผิวอื่นๆ แต่หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่สนับสนุนสิ่งเหล่านี้
2. อาจบรรเทาอาการปวดข้อ
คอลลาเจนช่วยรักษาความสมบูรณ์ของกระดูกอ่อน ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อคล้ายยางที่ปกป้องข้อต่อของคุณ การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าอาหารเสริมคอลลาเจนอาจช่วยปรับปรุงอาการของโรคข้อเข่าเสื่อมและลดอาการปวดข้อโดยรวม และอาจนำไปสู่การอักเสบที่ลดลง การรองรับข้อต่อที่ดีขึ้น และลดความเจ็บปวด และงานวิจัยส่วนใหญ่แนะนำว่าคุณจะเห็นผลใน 10 กรัมต่อวัน
3. อาจป้องกันการสูญเสียกระดูก
กระดูกของคุณทำมาจากคอลลาเจนเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งให้โครงสร้างและความแข็งแรงแก่พวกมัน เช่นเดียวกับที่คอลลาเจนในร่างกายของคุณเสื่อมสภาพตามอายุ เช่น โรคกระดูกพรุน การศึกษาพบว่าการเสริมคอลลาเจนอาจช่วยยับยั้งการสลายของกระดูกที่นำไปสู่โรคกระดูกพรุน การศึกษาอื่นพบผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันในสตรี 66 คนที่รับประทานคอลลาเจน 5 กรัมต่อวันเป็นเวลา 12 เดือน ผู้ที่รับประทานคอลลาเจนจะมีความหนาแน่นของกระดูก (BMD) เพิ่มขึ้นถึง 7% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับคอลลาเจน แม้ว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะมีแนวโน้มที่ดี แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์มากขึ้น
4. อาจเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
ในฐานะที่เป็นโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในร่างกาย คอลลาเจนจึงเป็นองค์ประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อโครงร่าง การศึกษาแนะนำว่าอาหารเสริมคอลลาเจนช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในผู้ที่มี sarcopenia การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อที่เกิดขึ้นตามอายุ นักวิจัยแนะนำว่าการเสริมคอลลาเจนอาจส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อ เช่น ครีเอทีน รวมทั้งกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม โปรตีนคอลลาเจนไม่ได้มีประสิทธิภาพมากกว่าเวย์โปรตีนในการสร้างกล้ามเนื้อหรือความแข็งแรง นั่นเป็นเพราะคอลลาเจนมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่ำ ซึ่งแตกต่างจากเวย์โปรตีน โดยเฉพาะ
5. อาจส่งเสริมสุขภาพหัวใจ
นักวิจัยตั้งทฤษฎีว่าอาหารเสริมคอลลาเจนอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ คอลลาเจนสร้างโครงสร้างให้กับหลอดเลือดแดงของคุณ หากไม่มีคอลลาเจนเพียงพอ หลอดเลือดแดงอาจเสียความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นน้อยลง นี้อาจนำไปสู่หลอดเลือดซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการตีบของหลอดเลือดแดงของคุณ ภาวะนี้อาจนำไปสู่อาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเสริมคอลลาเจนและสุขภาพหัวใจ
6. ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ
อาหารเสริมคอลลาเจนอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ แต่ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง
ผมและเล็บ. การทานคอลลาเจนอาจเพิ่มความแข็งแรงของเล็บโดยป้องกันความเปราะบาง นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้ผมและเล็บของคุณยาวขึ้นได้
สุขภาพลำไส้. แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สนับสนุนข้ออ้างนี้ แต่ผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพบางคนยืนยันว่าอาหารเสริมคอลลาเจนสามารถรักษาโรคลำไส้รั่วได้ หรือที่เรียกว่าการซึมผ่านของลำไส้
สุขภาพสมอง. ไม่มีการศึกษาใดที่ตรวจสอบบทบาทของอาหารเสริมคอลลาเจนในสุขภาพสมอง แต่บางคนอ้างว่าช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและลดอาการวิตกกังวลได้
ลดน้ำหนัก. ผู้เสนอเชื่อว่าอาหารเสริมคอลลาเจนอาจส่งเสริมการลดน้ำหนักและการเผาผลาญได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม ไม่มีการศึกษาใดที่สนับสนุนการอ้างสิทธิ์เหล่านี้
แม้ว่าผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้มีแนวโน้มที่ดี แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะสามารถสรุปอย่างเป็นทางการได้
สรุป ประโยชน์ของการเสริมคอลลาเจน อาหารเสริมคอลลาเจนเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการและมีความเสี่ยงน้อยมาก แม้ว่าประโยชน์อาจมีอยู่ แต่การกล่าวอ้างส่วนใหญ่เกี่ยวกับการลดน้ำหนัก สุขภาพของลำไส้ และสุขภาพสมองไม่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย อาหารเสริมคอลลาเจนโดยทั่วไปมีความปลอดภัย และคุ้มค่าที่จะลองโดยพิจารณาจากเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ thaiguru
เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> เว็บตรงสล็อต